プチ食育♪

こんにちわ。タケです。今日は息子ちゃん、幼稚園から『大根ひき』に行ったみたいだよ。

ハイ、雨で延期になっていた『大根ひき』に行き、大根をまるごと1本持って帰ってきました。

バスから降りるなり、「今日はおでんにして?」。。。いつものことながら、晩ご飯のメニューを全く考えてなかったので、冷蔵庫の中から、おでんに使えそうな具材を探しました。

卵にちくわに油揚げ・・・豚肉のかたまりも使っちゃえ・・・
葉っぱもキレイだったので、じゃこと白ゴマで佃煮みたいにしました。
ついでに豚汁もできました。大根1本まるごと使い切りました。

←ネギをかけるの忘れました・・・

今晩は大根メニューです。たくさんできたので、隣のジィジ、バァバにもおすそ分け。

子どもは自分が取ってきた大根で作ったご飯を「食べること」、「あげること」がとてもうれしい様子で、よく食べてくれました。

いただきながら、これって食育だ?と自画自賛。

とれたての大根はやっぱりみずみずしくって、美味しいですね。

冷蔵庫には「古い」大根がまだ1本あります・・・